住所:東京都江東区佐賀1-1-15 電話:03-3641-3310 ファックス:03-3630-9351
URL:http://www.chikuma-tokyo.co.jp/
伊勢の国、ちくま郷(現在の三重県松坂市中万町)から江戸に進出した竹口作兵衛勝義が、元禄元年(1688)に永代橋のたもとで味噌醸造を始め、ちくまやさくべえ商店としたのが、当店の始まりです。以来、江戸の味噌として多くの食通の方々にご愛顧をいただいてきました。
現在も、300余年の間につちかわれた伝統と最新の技術、そして厳選した原材料によって、優れた数多くの製品を作り上げております。業務用製品を中心に、家庭用の製品まで幅広く取り揃えた江戸の風雅ただよう味噌を、ぜひおためしください。
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