住所：東京都中央区東日本橋2-11-7 電話：03-3862-4008（代）
ファックス：03-3862-4009
URL：https://www.aigamotoriyasu.com/

　当店は明治5年（1872）に創業し、100年以上たった今も、昔と変わらぬ味と風情を残した相鴨のすきやきコースだけのお店です。
相鴨の肉はくせがなく、どなたでも召し上がりやすい料理です。創業以来、炭火（備長炭）に鉄鍋をかけ、相鴨の胸肉を皮付きのまま分厚く切ってジイジイと焼き、おろし醤油でお召し上がりいただいています。これが、当店の看板料理です。
2005年に店をリニューアルして、椅子席や堀ごたつ式テーブルを置いた座敷もございます。皆さまのご来店をお待ちしております。

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